Bio Stängelkohl „Cima Di Rapa“

Dieses Blattgemüse erinnert mit seinem Kohlgeschmack an Brokkoli und sollte nur gegart gegessen werden. Sowohl Blätter als auch Stängel und Knospen eignen sich zum Verzehr.

Unser Tipp: Wenn du vor dem Aufblühen der Knospen erntest, ist der Kohlgeschmack noch nicht so intensiv.