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Beschreibung
Das Ursprungsland der Kresse ist Persien. Die Römer brachten die Gartenkresse nach Europa. Kresse ist reich an Vitamin A, B1, B2, C und D, weiters enthält sie Eisen, Kalzium und Folsäure.
Werden gerne als Salatbeigabe, zu Mayonnaise, Käse und Eierspeisen verwendet oder ganz einfach als Garnierung eines Butterbrotes. Aufgrund des starken Aromas eignet sich Kresse natürlich auch zum Würzen.
| Keimdauer: | ca. 1 Woche |
|---|
| Marken: | Sonnentor |
|---|---|
| Kennzeichnungen: | Bio |
Zutaten
- Kresse [1]
- Bio
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1189 / 284 kj / kcal |
| Fett | 10,61 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,66 g |
| Kohlenhydrate | 12,82 g |
| davon Zucker | 10,9 g |
| Eiweiß | 31,84 g |
| Salz | 0,08 g |
Zubehör
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